Türkiye Kuruyemiş Merkezi
 
Erik kurusu
Erik kurusu, Erik kurusu faydaları, meyve hoşafı,

« Kurutulmuş Hindistan Cevizi Elma kurusu »

Meyve kuruları Trakya mutfağında kışlık tüketim için ve meyve hoşaflarının yapımı için hazırlanır. Büyüklüklerine göre dilimlenen, çekirdek yatakları çıkartılan taze meyvelerin güneşte kurutularak öz sularını belli bir orana kadar kaybetmesi yoluyla meyve kurusu elde edilebilir. Güneş gören, havadar bir yerde kurutulması gereken meyvelerin dış ortamdan dolayı kirlenmemesi için üzerine ince bir tülbent, file gerilmesi tavsiye edilir. Çok yumuşak olmayan fakat mürdüm eriği gibi etli erik türleri kurutulmaya müsaittir. Çekirdeklerini çıkarmak için son yıllarda geliştirilen aletleri kullanarak bütün olarak da kurutmak mümkündür.

Kuru erik lif bakımından oldukça zengin bir besindir. İyi bir antioksidan kaynağıdır. İçerisinde bol miktarda C vitamini bulunmaktadır. C vitamini hastalıklara karşı vücudu koruyarak vücut direncini artırır. Lif bakımından zengin olan kuru erik diyet listelerinin vazgeçilmez besinidir. Kalori bakımından düşük olan kuru eriğin 100 gramında yaklaşık 45 kalori bulunmaktadır. A ve K vitamini eksikliklerinde de kullanılan bir meyvedir. Kuru eriğin vücuda sağladığı en önemli fayda ise besinler sayesinde vücuda alınan demirin emilimini sağlamaktır.
- Kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır.
- Kırmızı erik yeşil eriğe göre daha fazla antioksidan içermektedir.
- 100 gram kuru erik günlük C vitamini ihtiyacının %16sını karşılayabilmektedir.
- Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
- 100 gram kuru erik günlük lif gereksinimini %6sını karşılamaktadır.
- Özellikle kırmızı erik glisemik indeks özelliği ile kan şekerini dengede tutmaktadır. Tip2 diyabete karşı faydalıdır.
- Kemik sağlığı için kuru erik tüketilmelidir.
- Romatizma, kolon kanseri, astım gibi hastalıklara karşı içerisinde koruyucu vitaminler barındırmaktadır.
- Beden ve zihin yorgunluğuna iyi gelir.
- Böbrekleri korur
- Adet düzenleyici özelliği bulunmaktadır.
- Vücut terletiçi ve idrar söktürücü özelliği vardır.
- Östrojen hormonunu düzenler.

Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Kurutulmuş Hindistan Cevizi
Elma kurusu
Kuru üzüm
Bektaşi Üzümü (Frenk Üzümü)
Mangonun Faydaları
Dut Kurusu
Turna Yemişi

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Bunlar da ilginizi çekebilir

Hangi kuruyemiş neye iyi gelir
Hangi kuruyemiş neye iyi geli...

AY ÇEKİRDEĞİ FAYDALARI * Kolesterolü düşürür. * Damar sertliğini giderir. * kir işçilerinin ve zayıf kalmış çocukların günde 50 gram yemesi tavsiye edilir. ...

Antep Fıstığı Kabuğu
Antep Fıstığı Kabuğu

Antep Fıstığı Kabuğu Antep Fıstığı Kabuğu; fıstık ürünün kırım olayları sonunda tane ile kabuk malzemenin birbirinden ayrışması sonucunda oluşan odunsu ola...

Ay Çekirdeği Tarihi ve Çeşitleri
Ay Çekirdeği Tarihi ve Çeş...

Her gün büyük bir keyifle tükettiğimiz ay çekirdeği, ayçiçeği (Helianthus Annuus) bitkisinin meyvesidir. Yağ üretiminde de kullanılan ve kökeni Kuzey Afrika'ya d...

Karpuz Çekirdeği
Karpuz Çekirdeği

Karpuz, yüksek miktarda su ve antioksidan içeriğiyle bilinen lezzetli ve ferahlatıcı bir meyvedir. ?Yaz gıdalarından? biridir, çünkü yılın en sıcak günlerinde vücu...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz