Muğla Çam Balı
Toptan ve Kurumsal TedarikMuğla'nın el değmemiş çam ormanlarından arıların özenle topladığı, enzim bakımından zengin ve düşük glisemik indeksli hakiki çam balı. Aracı olmadan, doğrudan üreticiden tedarik ettiğimiz bu özel bal; kristalleşmeye karşı dirençli yapısı ve yoğun aromasıyla şarküteri zincirleri ve gıda üreticileri için ideal bir çözümdür.
- Menşei Muğla, Türkiye (Coğrafi İşaretli)
- Tip Süzme Çam (Salgı) Balı
- İçerik %100 Saf, Isıl İşlem Görmemiş Ham Bal
- Paketleme 27kg Teneke, 300kg Varil veya Özele Perde
- Saklama Oda Sıcaklığı (Güneş Görmeyen Ortam)
- Raf Ömrü 24 Ay (Doğal Yapısını Korur)
🧪 Analiz Garantili
Prolin ve Diastaz değerleri standart üstü.
🐝 %100 Saf
Şeker ilavesiz, antibiyotik kalıntısız garanti.
🚛 Hızlı Sevkiyat
Tonajlı alımlara uygun lojistik altyapı.
Çam Balı Analiz Kriterlerimiz
| Bileşen (100g) | Miktar / Oran |
|---|---|
| Prolin Değeri | Min. 300 mg/kg (Yüksek enzim aktivitesi) |
| Diastaz Sayısı | Min. 8 (Isıl işlem görmemiş) |
| Nem Oranı | Maks. %20 |
Çam Balı Neden Kristalleşmez (Donmaz)?
Muğla çam balı, çiçek ballarından farklı olarak bir "salgı balı"dır. Arıların çam üzerindeki Marchalina Hellenica böceğinin salgılarını işlemesiyle oluşur. Bu özel yapı sayesinde çam balı çiçek ballarına göre çok daha geç ve çok daha zor kristalleşir. Eğer balınız kristalleşirse, bu onun bozulduğunu değil, %100 saf ve ham olduğunu gösterir.
🍯 Çocuklar İçin Güvenli mi?
1 yaşından büyük çocuklar için güvenle tüketilebilir. Çam ballarının düşük polen riski, alerjik bünyeli çocuklar için çiçek ballarına göre bir avantaj sağlayabilir (yine de doktora danışılmalıdır).
Sıkça Sorulan Sorular
Balınız "Ham Bal" (Raw Honey) sınıfında mıdır?
Evet. Ballarımız yüksek ısıda pastörize edilmez ve polenleri ayıklanacak kadar ince filtre edilmez; böylece tüm besin değerlerini korur.
Analiz raporlarına nasıl ulaşabiliriz?
Toptan alımlarda her seri için hazırlanan akredite laboratuvar analiz raporları sevkiyat dosyası ile birlikte sunulmaktadır.
Muğla’nın çam ormanlarından süzülen doğal çam balı, kendine has kokusu ve düşük glisemik indeksi ile kahvaltı sofralarının baş tacıdır. Doğal kuruyemişlerin yanında tüketimi oldukça yaygın olan bu şifalı besin, gıda paketlerimizin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bal ve şekerleme kategorisinde de butik bir kuruyemiş tedarikçisi hassasiyetiyle hizmet veriyoruz. Tüm doğallığıyla online kuruyemiş ve bal siparişlerinizi web sitemizden oluşturabilir, işletmeleriniz için özel fiyatlı toptan kuruyemiş ve şarküteri ürünlerimizi sipariş edebilirsiniz.
